Komunie 2016

• Salsa warzywna w greckim cieście filo z Pesto
• Zupa kurkowa zabielana śmietaną lub…
• Podane na półmiskach lub na stole szwedzkim
• Roladki z marynowanych udek kurczaka z warzywami i sosem serowym
• Pieczona polędwica wieprzowa faszerowana gorgonzolą i orzechami
• Filet łososia zapiekany ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
• Ziemniaki z koperkiem
• Gnocchi ze szpinakiem
• Gotowane warzywa i surówki
• Lody z owocami i bitą śmietaną lub ciasta własnego wypieku
• Kawa lub herbata

Cena 80 zł /os

• Ciastko francuskie z musem z pstrąga
• Rosół z lanymi kluseczkami
• Podane na półmiskach lub na stole szwedzkim
• Filet drobiowy z migdałami i żurawiną
• Pieczona karkówka w sosie grzybowym
• Grillowanie filety dorsza w sosie pietruszkowym
• Ziemniaki po staropolsku
• Frytki
• Surówki
• Torcik lodowy z sosem malinowym lub ciasta
• Kawa
• Herbata

Cena 75 zł /os

• Mała krucha sałata z ziołami i grillowanym łososiem  lub carpaccio z łososiem i orzeszkami pini
• Krem z dyni z prażonym bekonem lub …
• Podane na półmiskach lub na stole szwedzkim
• Kaczka z prażonymi jabłkami i żurawiną – najlepsza w mieście
• Polędwica wieprzowa faszerowana podgrzybkami i serem lub szparagami w bekonie
• Filet sandacza zapiekany z duszonymi kurkami
• Ziemniaki po staropolsku
• Ziemniaki z koperkiem
• Gotowane na parze warzywa
• Surówki
• Naleśnik z gałką lodów waniliowych i sosem toffi lub ciasta
• Kawa lub herbata

Cena 85 zł /os

• Grzanki z ciepłymi pomidorkami
• Bulion z lanymi kluseczkami
• Pierś kurczaka w chrupkiej panierce
• Frytki
• Surówki
• Lody z owocami lub ciasta

Cena 55 zł /os

PROPOZYCJA I – 170 gr./os – 35 zł

• Tatar wołowy
• Pasztet wieprzowy lub z dziczyzny
• Rolada z kaczki z wiśniami
• Karkówka pieczona z kaparami i czosnkiem
• Schab z morelami i śliwkami
• Rolada z kurczaka z brokułami i omletem
• Sandacz faszerowany szpinakiem
• Łosoś z marynowaną kurką  i dynią

Dodatkowo sałaty – jedna do wyboru:

• Sałata grecka
• Sałata lodowa z prażonymi warzywami z czosnkiem na oliwie
• Sałata z grillowanym kurczakiem i czosnkiem marynowanym
• Sałatki – proszę o wybór max dwóch
• Sałatka z soczewicy z grillowanym kurczakiem i duszonymi grzybami
• Sałatka makaronowa z wędzonym łososiem i świeżymi warzywami z patelni
• Sałatka bekonowa z marynatami i smażonymi ziemniakami

Przekąski drobne :
Drobne ciasteczka francuskie z różnymi pastami -3,5 zł /szt.
Tartinki -3,5 zł / szt.
Kanapki koktajlowe – 3,5 zł / szt.
Roladki z ciasta pszennego z wędlinami i warzywami – 3 zł / szt.
Coctail cups  zapiekane ze szpinakiem – 2,5 zł /szt.
Plastry polędwicy wieprzowej na francuskim cieście – 3,5 zł /szt.
Koreczki z masy mięsnej z marynatami – 3 zł /szt.
Tatar z polędwicy wołowej podany na grzankach- 4 zł /szt.
Wątróbki drobiowe zapiekane ze śliwka w bekonie    – 2,5 zł/szt.
Koreczki z piersi kurczaka i owoców – 3 zł /szt.
Indyk z gorgonzolą i orzechem włoskim w greckim cieście    – 3 zł /szt.
Pierożki z ciasta francuskiego z grzybami – 4 zł /szt.
Tatar z łososia na grzankach – 4 zł /szt.
Ser feta w paście rybnej z suszonymi pomidorami w vol au vents – 3 zł /szt.

Sałaty i sałatki:
Sałata z łososiem – 22 zł / porcja
Sałata z kurczakiem – 19 zł / porcja
Sałatka z soczewicy z grzybami i kurczakiem – 5,5 zł / 100 gr.
Sałatka ryżowa z wędzonym łososiem – 7 zł /100  gr.

Jako ewentualne kolejne danie gorące:
Zupa gulaszowa – 8 zł /porcja
Boeuf stroganow  – 12 zł/porcja
Żurek z bekonem – 8 zł/porcja
Flaki wołowe – 10 zł /porcja

Ciasta do wyboru (jeżeli nie zamiast deseru z zestawu) – 45 zł/ kg

• Tort o dowolnym smaku – 45 zł / kg
  w kształcie książki 50 zł / kg
• Fontanna czekoladowa 4 zł / os + owoce 3 zł / os
• Owoce różne – 22 zł / kg

Napoje zimne i alkohol:

• Sok owocowy – 10 zł /l
• Woda mineralna gaz – 3 zł / 0,3 l
• Woda mineralna niegazowana 5 zł /l